【セイロンシナモン】 スパイスの王様といわれるシナモンですが、スリランカ産のセイロンシナモンは高級品種の一つで、甘く優しい上品な香りが特徴です。 香り成分の一つであるクマリンの含有量が、一般的に安価で流通しているカシアシナモンの約250分の1といわれています。 さらにセイロンシナモンには健康への様々な有効成分が含まれているといわれています。 血行改善による冷え性防止や、抗酸化作用によるアンチエイジングと生活習慣病の予防が期待できます。 シナモンは古代から桂皮と呼ばれ、漢方としても多く使用されてきたこともあり、現代の胃腸薬にも配合され、胃腸の不調などの改善サポートにも期待ができます。 近年ではそ...