愛知県三河の老舗醸造元の白醤油がベース 「玉のだし」の製造は、愛知県三河に1938年創業の白醤油醸造元が作り、農林水 産大臣賞（2023年受賞）を取った「白醤油」をベースにしています。 白醤油は、素材を活かしてくれる醤油として料理人から重宝されていますが、全国で製造しているメーカーは少ない希少な醤油です。 商品内容 玉のだし 原材料 砂糖（国内製造）、カツオエキス、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料 栄養成分表示（15mlあたり） 熱量 43kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 0g、炭水化物 10.5g、食塩相当量 1.2g ※推定値 配達方法 常温...