商品説明 イベリコ種の血統を100％受け継ぐイベリコ豚「レアル・ベジョータ」でつくるロールキャベツです。 スペイン政府が定めるイベリコ豚のブランド基準を上回る環境で育てたレアル・ベジョータは、噛みしめるほどに深まる旨みと豊かな風味をもった究極のイベリコ豚です。 レアル・ベジョータのバラと肩ロースの赤身と脂を、半分ずつの割合にした細挽肉でつくるジューシーな餡を柔らかなキャベツの葉で包んでいます。1個1個手巻きで作るロールキャベツは、ザクっとしたキャベツの食感も生きています。冷凍のまま、スープに入れて中心部まで火を通せば完成です。シンプルな味付けですので、和風だし、洋風だしとお好みで、ベーコンやト...