奄美産100％！さとうきびの釜焚（かまだき）島砂糖 釜焚き職人が丁寧に焚き上げました 南国の太陽と黒潮の風に育まれた奄美産のさとうきび原材料100%のみを使用したお砂糖です。 新鮮なさとうきびを搾って作った原材料を、熟練の職人たちが丁寧に釜で焚き上げました。 さとうきび特有の風味を活かし、また結晶が細かく溶けやすいお砂糖です。まろやかでうまみのある上品な甘さが特徴で、島砂糖独特の深みのある味に仕上がっています。 シンプルな味付けでも、素材本来の味を引き立てながら料理にコクや深みを与えてくれるのが島砂糖の特徴。甘さだけでなく、うまみがあるため、いつもの定番メニューを、島砂糖に代えるだけでワン...