■輸入元資料より抜粋■原材料：ぶどう（山形県南陽市産甲州 100%）750ml アルコール分 11％ 酸化防止剤（亜硫酸塩） 自然酵母製造本数 1050 本 ※2017年 ワイン産地 赤湯で新しいプロジェクトが始動した。(Bottling the VINEYARD＝葡萄畑をそのまま瓶詰めするを基盤)にしたワインです。 大地の鼓動、葡萄栽培人の鼓動、ワイン醸造人の鼓動 、このワインを紹介してくれる方々の鼓動、このワインを飲まれる方の鼓動。あらゆる鼓動によって産地が形成されると思います。山形赤湯（南陽市）唯一の「甲州」圃場から生まれた甲州を除梗破砕後48時間スキンコンタクトさせて搾汁。 オリ引きせ...