★ 横浜大飯店 中華街の〇〇がつくれるソース単品はコチラ＞＞ 名称 中華合わせ調味料 原材料名 麻婆豆腐四川 【ソース】麻辣醤（中国製造）、水あめ、ねぎ、なたね油、老酒、しょうゆ、中国しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、砂糖、チキンパウダー、しょうが、にんにく、オイスターソース、食塩 ／ 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）【別添花椒】花椒 原材料名 麻婆豆腐広東 オイスターソース(中国(香港)製造)、なたね油、水あめ、豆板醤、醸造酒、甜麺醤、中国しょうゆ、チキンパウダー、ごま油、しょうが、にんにく、食塩 ／ 増...