この季節しか食べられない貴重品。 軽く湯がいてサラダ、ふすべ漬など。 花わさび約1kgバラ詰でお届けします。■栽培環境 300万年前から生息する絶滅危惧種『イバラトミヨ』。 湧水から数百mのところにしか生息できない淡水魚。 水温の低いキレイな水の中でのみ 生きる繊細な生き物こんな魚も住むキレイな水で 栽培された花わさびです。 おしみなく美味しい水を散布して、 水はけの良い状態でわさびを生育しています。 天然に近い状態で、伸び伸びと育ちます。 ■商品の特徴 花わさびとは花を咲かせる前の つぼみ状態の若い花茎を収穫したもので、 春を訪れを告げる食材の1つです。 わさび特有の鼻に突き抜ける 爽快な辛...