保存期間、保存方法 常温 1〜2日　冷蔵 7〜10日 ジッパー付き保存袋に入れ、冷蔵庫保存がおすすめ 冷凍 約1ヶ月 軸を取り、冷凍用保存袋にかさと軸が重ならないように空気を抜いて口を閉じて保存 B.　かさが半開きのしいたけ 特徴：かさが少し開いていて、ひだが少し見える状態 用途：焼き物、煮物、炒め物、鍋など、幅広い料理に使いやすい 商品価値：閉じたものよりややお得で、形や香りのバランスが良いため、家庭用として人気 しいたけの効能とメリット 1．免疫力アップ 成分：β-グルカン 効果：免疫細胞を活性化し、風邪や病気への抵抗力を高める 2．コレステロールを下げる 成分：エリタデニン 効果：血中コ...